41. Szlaki i smaki Dolnego Śląska - senioralny przepiśnik po regionie

Opis projektu

Projekt wpisujące się w nurt turystki kulinarnej, kulturowej i społecznej, łączy przeszłość z przyszłością, odkrywa ślady wielu kultur i smaków Dolnego Śląska. Jesienią odbędą się 4 wyprawy edukacyjne po malowniczych zakątkach, do których trafić należy ze względu na ich znaczenie dla naszej dolnośląskiej tożsamości, na niesamowite walory przyrodnicze i kulturowe, a do których trafić niełatwo, szczególnie Seniorom, bo często leżą poza głównymi szlakami. Towarzyszyć nam będą „lokalsi”, przewodnicy oraz aktywni seniorzy z regionu, którzy poprowadzą nas swoimi ścieżkami, z dumną prezentując magiczne zakątki, by nas w nich rozkochać. Urzeczywistnimy też powiedzenie „przez żołądek do serca”, kosztując „śląskiego nieba” i placka z kruszonką, karpia, lokalnych serów i potraw z dyni czy pierników. Podczas warsztatów upieczemy chleb i ugotujemy zupę z lebiody. A po jesiennym zwiedzaniu przygotujemy „Przepiśnik”, w którym zawrzemy osobiste przepisy na zachwycanie się miejscem, w którym żyjemy.